پورتال جامع گیلان


رو پاش

RU-PASH تلفظ

اصطلاح ها دسته بندی


پاشیدن هر چیزی روی چیز دیگر مثلا: پسته کوبیده روی مسقطی یا حلوا، روغن داغ روی پلو و امثال آن. ضمنا روپاش یکی از طریقه های خوردن ماهی شور است. برش ماهی شور را روی آتش زغال یا در منقل آنقدر کباب می کردند تا گوشت ماهی دانه دانه شود. بعد از گرفتن تیغ ماهی، گوشت آن را دانه دانه (خرد خرد) کرده و در بشقاب روی کته پاشیده میل می کردند.



apps