پلو سرد یا کته سرد در گیلان، به ویژه در روستا مفهوم استثنائی دارد. سرد پلا کته شب مانده ای است که آن را به عنوان صبحانه و به جای نان با پیاز، پنیر و چای همچنین به عنوان عصرانه همراه با اشبل شور، پیاز، مغز گردو و باقلا مازندرانی تازه یا خیس خورده میل می کنند. سرده پلا با دوشاب و سرده پلا با شیر و شکر نیز از خوراک های بومی شمال است.