درخت توئی بلند را انجیلی می گویند. برگ انجیلی نیم ریزان است و در پاییز بعد از تغییر رنگ روی درخت باقی می ماند و در بهار موقع شکفتن جوانه می ریزد. ارتفاع درخت به 25 متر و قطر آن به 80 سانتی متر بالغ می شود. در گیلان هسوم دار نام دیگر این درخت است. انجیلی از خانواده Hamamelidaceae و نام علمی آن Parrotia persica می باشد. آن را به زبان انگلیسی Iron tree به زبان فرانسه Parrotie delaperse و به زبان آلمانی Parrotie می گویند. دمرانجیلو، انجول، دمیرآغاجی از نام های عمومی آن است. کلمه ترکی دمرآغاجی به معنی آهن چوب معرف سختی فوق العاده چوب انجیلی است. (رجوع شود به: توئی)