پارچه مازو یا بلوط آذری از بلوط ها است که در ارتفاعات البرز و جنگل های شمال می روید. برگ آن بیضی و حاشیه برگ کنگره ای است. کرک پشت برگ و روی دم برگ شاخه های جوان اوری را می پوشاند و موجب وجه تمایز آن از سایر بلوط ها می شود. این درخت را در رامسر (کوری) در شفارود طالش (اورو) و در کتول (تورشه مازو) می گویند. اوری از خانواده Cupliferae پیاله داران و از گونه Quercus است و نام علمی اش Quercus macranthera می باشد. نام این درخت به زبان آلمانی Persische eiche بلوط ایرانی است.